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明列子是“减肥明星”吗
本文作者：云无心 减肥界从来都是“江山代有才人出，各领风骚三五天”。最近兴起的一个“明星产品”是明列子，据称“全天然，减肥有奇效”。最吸引人的宣传是“可以吸水28倍，增加饱腹感，从而实现减肥”。不过，也有人警告：明列子中含有一种叫做estragole的物质，能够致癌。这又让时尚女性们纠结不已：“减肥奇效”很吸引人，“能够致癌”又实在恐怖，明列子啊，到底该不该吃？...
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大肚腩，伤身容易消去难
本文作者：游识猷 不是每个胖子都是大肚腩 胡吃海塞这些年，全球体重增幅远跑过全球股市增幅。假如成年人体重指数（BMI）从25开始算超重，从30开始算肥胖（对一个身高1米7的人来说，也就是...
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[小红猪]OZ饮食，没有神马，没有浮云，你到底该吃什么
本文作者：小红猪小分队 译者：doctor who 译者注：这篇文章是MEHMET OZ医生为2011年9月12日的《时代週刊》撰写的封面文章，最初的题目是：OZ饮食，没有神马，没有浮云，你该吃什么，为什么这样吃（The Oz Diet No more myths No more fads What you should eat—and why）...
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睡觉减肥法靠谱吗？
本文作者：枫 羽扬 什么都不用做，躺着睡觉就能减肥？这对于想要拥有苗条身材的懒人们真是个好消息。在网上搜索“睡觉减肥法”，就会看到有关的介绍铺天盖地，在时尚健康网站占据着大块阵营。但从科学的角度分析，越睡越瘦究竟是真是假呢？ 通过查阅文献，的确能在睡眠缺乏和肥胖之间发现千丝万缕的联系。社会上的问卷调查和实验室研究的统计数据中都能找到支持“睡眠不足导致肥胖”的依据...
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破解肥胖流言
本文作者：PanSci 作者：白映俞、刘育志 关于体重的话题一直都能受到最多的注意，减肥的书籍、节目、课程随处可见，为了减肥有各式各样的说法、绝招和密技。 《新英格兰医学期刊》（The New England Journal of Medicine , NEJM）贴心地推出了一篇特辑来探讨关于肥胖的流言、推测和事实[1]。让我们先来看看七个常见的肥胖流言。...
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谈体重伤恋情
本文作者：庄 有一个妹子，在她20岁的时候，体重高达150斤，她以为这辈子也不会有人爱自己了，然而上天给她送来了一位体重200斤的哥哥，彼此发现对方简直像是为自己而生，了解自己每一种感受（包括零食），明白自己每一份心意（以及外卖），点燃着自己对生活的勇气（和胃口）。于是两个人不顾一切走到了一起。...
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是什么吃胖了我们（1） 碳水化合物
本文作者：水白羊 【良心剧透】 我们每天吃掉的碳水化合物可能比你想的还要多 碳水化合物是让我们变成胖子的凶手，也是帮助我们节食减肥的利器 吃太多碳水化合物会让你变成胖子，但是，吃太少的后果可能更严重...
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是什么吃胖了我们（2） 脂肪
本文作者：水白羊 【良心剧透】 平常说的“脂肪”是由三个脂肪酸组成的 脂肪酸有很多很多种，其中有两种对我们的健康至关重要，只能从食物中获取 所有的脂肪酸在人体中提供的热量都是相等的 是什么吃胖了我们（1）...
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是什么吃胖了我们（3） 蛋白质
本文作者：水白羊 【良心剧透】 蛋白质是构成生命的基础 让你长胖只是他“不务正业”的一点小贡献 除了蛋白质、碳水化合物和脂肪这三种常量营养元素，能吃胖你的还有酒精 阅读引导：格式为“【注1】”的标注，指向的是直接穿插在正文中的补充信息。格式为“[1]”的标注，指向的是文末的参考文献。希望这样的形式更加兼顾了阅读的流畅性和文章内容的完整性，帮助大家获得更好阅读体验，祝大家读的开心：）...
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哪些食物能够“刮油燃脂”？
版权声明：本文来自云无心的微信公众号，系腾讯较真平台稿件，未经授权，禁止转载。 身体内的脂肪是现代人的心魔，时时刻刻想着有什么办法去掉它们。于是，各种“刮油”“燃烧脂肪”的食品和保健品应运而生。比如朋友圈里流行的这一类文章： 这篇文章所说的“脂肪最怕的食物”是柠檬水、大麦茶、玉米须与香蕉。除此之外，社会上流传的“刮油”“燃脂”的食物还有普洱茶、黑咖啡、黑巧克力、花草茶等等。 它们真的有功效吗？...
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低脂肪和低碳水，哪种食谱减肥效果好？恐怕没差别
本文来自果壳网，地址在这里，未经许可不得进行商业转载 减肥是个永恒的话题，各种名目的“减肥方法”层出不穷，让人无所适从。在减肥食谱里， “低脂肪饮食”与“低碳水饮食”是最常见的两类。有的人说“脂肪是肥胖的根源”，恨不得荤腥不沾；有的人则反其道而行之，践行“生酮饮食”，尽量避开碳水。...
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低脂肪和低碳水，哪种食谱减肥效果好？
减肥是个永恒的话题，各种名目的“减肥方法”层出不穷，让人无所适从。在减肥食谱里， “低脂肪饮食”与“低碳水饮食”是最常见的两类。有的人说“脂肪是肥胖的根源”，恨不得油腻不沾；有的人则反其道而行之，践行“生酮饮食”，尽量避开碳水。...
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治疗癫痫病的生酮饮食，你想用来减肥？
本文来自云无心的微信个人公众号，未经许可不得进行商业转载 在与健康有关的话题中，减肥无疑是经久不衰的热门。任何一种稍微能够“自圆其说”的饮食方式或者减肥方法，都能够吸引一大批人去追随尝试。上个月跟一位朋友闲聊，说他周围有许多女性用生酮饮食来减肥，似乎真有效果。这种相当“反常规”的饮食方式，能够靠谱地减肥吗？ 我说，减掉一些体重是可能的，但是付出的代价是健康。 生酮饮食是什么？ 图片来自pixabay...
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要不要尝试“轻断食”？应该先明白这三个问题
减肥或许是当今社会最火热的健康话题。从根本上说， “少吃多动”是减肥的终极原因。但是，说易行难，对于“想吃，也吃得起”人们，却要“少吃”，实在是相当残忍的事情。所以，各种宣称能在“不饥饿”的前提下“少吃”的减肥法，也就吸引了无数人前仆后继。轻断食，是其中颇具号召力的一种。 图片来自pixabay 在决定是否尝试之前，或许你应该了解下面的三个问题。 第一，“轻断食”是什么？...
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